Спорт

Дуже бюджетний делікатес: готується просто — з’їдається швидко

По

21 мая, 2025

Буряк — той овоч, який багато страв зробить яскравими не лише візуально, а й щодо смаку. Включіть його в раціон — і ви переконаєтесь у цьому.

ВІДЕО ДНЯ

Кулінарка Елла Іванова поділилася рецептом картопляно-бурякового салату, який, напевно, вам сподобається. Подавайте їжу гарно, як у ресторані. І пам'ятайте: домашня їжа найкраща в усіх сенсах. Вона натуральна, бюджетніша, ніж ресторанна, і головне — приготовлена з любов'ю для рідних та близьких. Вони обов'язково цю любов відчують.

Картопляно-буряковий салат

2 відварені або запечені буряки
1 цибулина
300 г вареної картоплі
150 г ферментованої спаржі чи солоних огірків
Сіль
Перець
1 чайна ложка лимонного соку або винного оцту
Перчик чилі
1 чайна ложка гірчиці у зернах
2 столові ложки олії

Картоплю та буряки відварити, почистити та порізати. Додати цибулю й щось із улюблених солінь (наприклад, ферментовані спаржу чи огірки). Заправити сумішшю лимонного соку, олії, гірчиці, додавши сіль та перець.

І смачного!

Раніше Елла Іванова розповідала, як приготувати смачний паштет з курячих сердець.

Фото Елли Іванової

Источник

SEO продвижение в Одессе